北方莴笋种植时间和方法 (北方莴笋种植：了解种植技巧，享受丰收的秘诀)

北方莴笋是一种常见的蔬菜，其种植时间和方法对于获得丰收至关重要。在本文中，我们将详细介绍北方莴笋种植的时间和方法，帮助种植者了解种植技巧，以期能够享受丰收的秘诀。

种植时间

北方莴笋的种植时间主要分为早春种植和秋季种植两个阶段。

早春种植

北方莴笋的早春种植一般在2月到3月之间进行。这个时期正好是春季来临的时间，气温逐渐回暖，适合莴苣的生长。早春种植的莴苣能够在春季和夏季成熟生长，丰收期通常在5月到6月之间。

秋季种植

北方莴笋的秋季种植一般在8月到9月之间进行。这个时期是夏季即将过去，气温逐渐降低，适合莴苣的生长。秋季种植的莴苣能够在秋季和冬季成熟生长，丰收期通常在10月到11月之间。

种植方法

北方莴笋的种植方法主要包括土壤准备、育苗、移栽和栽培管理。

土壤准备

选择疏松、肥沃、排水良好的土壤，莴苣对土壤要求较高，土壤中应含有丰富的有机质和矿物质。在种植前，进行耕作并施入适量的腐熟有机肥料，提高土壤肥力。

育苗

北方莴笋的育苗一般在室内进行，可以选择花盆、苗床或育苗箱作为育苗工具。将莴苣种子均匀撒在育苗土中，稍微覆盖一层土壤，保持湿润的环境。一般情况下，育苗期为10到15天。

移栽

当莴苣幼苗长到3到4片真叶时，即可进行移栽。选择阴凉的天气或傍晚进行移栽，避免阳光直射，减少幼苗的伤害。移栽时要注意保持苗壁完整，尽量不破坏根系，移栽深度以覆盖根颈部稍微为宜。

栽培管理

北方莴笋的栽培管理主要包括浇水、施肥、除草和病虫害防治。莴苣对水分要求较高，保持土壤湿润但不过湿是关键。每7-10天浇水1次，根据天气干湿情况适当调整浇水频率。施肥以有机肥为主，适量追施氮、磷、钾等营养元素，促进莴苣的生长和发育。定期除草，保持莴苣周围的土壤松散。注意病虫害的防治，及时采取措施防止病虫害的发生。

北方莴苣的种植时间和方法的正确选择和操作对获得丰收起着至关重要的作用。种植者应根据当地气候和季节特点，合理安排种植时间。同时，要做好土壤准备、育苗、移栽和栽培管理，确保莴苣的生长和发育。通过掌握这些种植技巧，相信您一定能够享受到丰收之喜。

莴笋什么时候种植最好

莴笋种植时间莴笋对环境适应性强，喜冷凉环境，不耐寒，不耐干旱，所以可以在春季的4-5月份以及秋季的9-10月份种植。 南方莴笋栽种时间：南方的春莴笋在保护地内可在1-2月份播种，4月定植，四川、云南等省还可在9-10月份播种，冬季定植。 北方莴笋栽种时间：北方一般在秋季的9-10月份种植莴笋，如果是大棚栽种的话，没有时间限制。 莴笋产地莴笋原产地在地中海，后来传入欧洲、美洲，亚洲和台湾，中国主要在河北、山东以及全国其他省都有种植。 莴笋种植方法1、整地施肥莴笋的根系浅，对土壤的选择需要用心，可以选择疏松、排水性好的砂质土壤，在播种前施足底肥，然后翻新，将整平整细，盖上一层覆盖物准备种植。 2、挑选种子购买没有病害、优质的种子，不可以使用干枯的种子，先把种子放在水里面，浸泡6小时左右，需要注意的是，水质必须是干净的，然后用湿毛巾包住催芽。 3、播种播种前对土壤浇一次透水，然后将种子栽种在土壤里面，然后覆盖一层土，还可覆盖薄膜，保温保湿，长出幼苗时，立马掀开薄膜，保持通风和光照。 莴笋种植管理要点1、施肥莴笋生长期间需要一定的肥料，定植后，主要施入有机肥，它长到25厘米时，施加尿素，促进其生长，注意不能施加浓肥。 2、中耕除草莴笋生长较为旺盛，因此在生长期间，需要及时的修剪徒长、密集、枯老、病虫的枝叶，还需要修剪杂草，减少养分的消耗，促进它自身的生长。 3、灌溉莴笋需要充足的水分，才可茁壮生长，在浇水的时候可以加点肥料，一起施加，注意不能频繁加水，不能引起积水。 4、病虫害防治莴笋主要病害有霜霉病、菌核病等，而虫害主要为蚜虫，需要及时修剪枝叶，还需喷药进行防治。

莴笋的种植方法

莴笋的种植方法

一、莴笋生长适宜的环境条件，什么时候种合适

一）莴笋生长对环境的要求前面我们说到莴笋是莴苣属的蔬菜，和生菜、油麦菜特别像，所以莴笋也是喜冷凉，但是不如生菜耐寒，生长适宜的温度为15~20℃，种子发芽适宜的温度为15~20℃，肉质茎生长所需要的温度为11~20℃，较低的夜温更能促进茎的膨大

莴笋可以露地种植，也可以大棚种植，二者的面积都很大。京津冀地区莴笋大概的种植时间是这样的：1、露地种植可种春秋两茬，春季4月中旬播种，5月上旬移栽幼苗，6月初采收；秋季7月下旬播种，8月中旬移栽，9月中下旬采收。

2、塑料大棚可种春提前和秋延后两个茬口，春提前3月中旬栽种，5月初采收；秋延后可于8月下旬栽种，10月中旬采收。3、日光温室可种冬春茬，满足早春市场对莴笋的需求，但是日光温室栽种，成本较高，产量较低，需要根据市场情况决定是否种植这一茬。

二、莴笋怎么种，需不需要育苗

一）育苗：莴笋育苗不难，比果菜育苗更简单。莴笋的苗很小，可选择128孔的育苗盘拌好蔬菜育苗专用营养土，装入育苗盘，压出播种孔。每孔放1粒种子，覆土后浇透水覆膜保湿，勤观察，一有出苗，及时撤去地膜。

二）移栽：先整地，整地前多施有机肥作为底肥，每亩地施入1000公斤腐熟优质加工好的有机肥、50斤复合肥、50公斤过磷酸钙、1斤左右的硼肥。翻地，整平后做成平畦种莴笋。莴笋可以等行距移栽，行距为40cm，株距为30cm。栽后浇透水，活苗后转入正常的水肥管理。

三、莴笋怎么浇水怎么施肥，怎么管理肉质茎长得又大又好，不变褐不开裂

莴笋移栽成活后通常要浇一次薄肥水，促进叶子长大、促进叶片数增多，为以后肉质茎的膨大打好基础，这次施肥可以施纯氮肥，每亩地施入尿素5公斤左右。此后直到莲座叶长出前，适当控水蹲苗，促进根系生长，期间多松松土。

莲座叶长出后进行第二次追肥，这次追肥要注意钾肥的施入，不仅能够促进茎的膨大，而且能够使肉质茎的口感更好，每亩地追施氮磷钾复合肥15公斤，此后肉质茎开始快速生长。莴笋高 30cm时，应喷硼砂，防止茎秆开裂、空心。

一周或者十天后看植株长势和肉质根膨大的情况决定是否第三次追肥，这次如果追肥，增加钾肥的比例，可以每亩地追施尿素3~4公斤和硫酸钾6~7公斤。种植莴笋不用经常浇水，通常浇三四水就可以了，分别是移栽后浇透水，缓苗后追肥浇水，莲座叶长成后追肥浇水。

莴笋的种植技术（四季莴笋的种植技术）

莴笋为菊科莴苣属1—2年生作物，根浅而密集，多分布于20～30公分的土层内。莴笋喜冷凉气候，短日照、低温有利于莴笋生长发育。长日照，高温易抽薹开花。莴笋组织脆嫩、含水量高，整个生长期要求均匀而较充足的水分供应。

一、种植季节

莴笋适应性广，根据巿场需求，选用不同品种可以做到排开播种，周年均衡生产供应。通海（正季）主要以秋冬播种，冬春收获为主，品种主要是玉棒－号、五号、圆叶1号、四季圆叶杂交等。夏季以大花叶、竹叶青为主。

二、整地施肥

选择土壤疏松，排水良好，有机质丰富，保水保肥力强的土壤为宜，深耕晒地，每亩施入腐熟农家肥2-3吨，晒垡7～10天后精细整地，以1.8～1.9米开墒，正季种植采用平墒，反季种植采用高墒。

莴笋的种植技术

三、播种

当苗地准备好后，然后把种子直接播在苗地上，浇水后用4.5%百事达乳油3000倍液、5%功夫乳油3000倍液浇施苗地防止地下害虫，每亩大田种植需苗地15-20平方米，一般每亩大田用种量25～30克，用遮阳网覆盖，然后压实即可。

一般按32×35公分的株行距进行移栽，每亩种植4800-5200株，移栽时淘汰茎部已膨大的苗子，以免早期抽薹。

四、田间管理

移栽后及时浇水，移栽成活后兑水浇施氢铵每亩8～10千克加普钙10千克。以后控水控肥，加强中耕，莲座期至叶片封垄浇水追肥，每亩施尿素10～15千克，硫酸钾5千克，以后见干见湿。茎部开始肥大时，第三次追肥，每亩穴施三元复合肥50千克，硫酸钾10千克，尿素15千克。

五、病虫害防治

1、病害

（1）霜霉病

莴笋以霜霉病尤为严重，高温高湿易发生，定植后20天打甲霜灵锰锌、杀毒矾，发病初期可用687.5克／升银法利悬浮剂1000﹣1500倍液、66.8﹪霉多克可湿性粉剂1000﹣1500倍液、77.2﹪霜霉威水剂1000﹣1700倍液防治霜霉病。

（2）叶斑病、褐斑病

可用75﹪百菌清（达科宁）可湿性粉剂1500﹣2000倍液。10﹪世高（苯醚甲环唑）水分散粒剂3000﹣3500倍液。

（3）菌核病

近年来，菌核病为害也比较严重，是一个低温高湿病害，当气温在5～15摄氏度左右，相对湿度85％以上，有利于病菌的发生和侵入危害，可用50﹪扑海因可湿性粉剂1500﹣2000倍液、50﹪速克灵可湿性粉剂2000﹣2500倍液、甲基托布津等进行防治。另外，病毒病，可用毒消、好普等防治。

2、虫害

（1）蚜虫

50﹪吡虫啉乳油3500﹣4000倍液。

（2）潜叶虫

成虫可用1.8﹪阿维菌素乳油4000﹣5000倍液。幼虫用75﹪潜克（灭蝇胺）可湿性粉剂4500﹣5000倍液防治。

六、采收

当莴笋主茎顶端和最高叶片的叶尖相平时就可采收，此时嫩茎长足，质地脆嫩，品质好，去掉老叶即可上巿。

莴苣什么时候种植最好

莴苣大棚育苗种植为12月~3月，在露天育苗种植是10月-11月。 莴笋原产地中海，其中在我国河北、山东、江苏等省都有莴笋种植，种植前需要先用稀释的营养液浸泡6-7个小时，然后在零下3-5℃进行低温保存24小时后移到阴凉处，等待2-3天就会出芽。 莴苣种植时间莴笋可以在一年四季播种，春季可在2～3月时进行播种，春季播种成活率最高，夏季需要用遮阳网防晒，在6～7月时播种发芽比较困难，秋季也要用遮阳网防晒，可在8～9月进行播种，冬季需要将温度控制在15℃左右，可在10～11月播种。 南方莴苣栽种时间：南方莴苣大棚育苗为12月~3月，莴苣在露天育苗是10月-11月。 北方莴苣栽种时间：北方最好在秋季的9-10月份进行种植，大棚则一年四季都可以种植。 莴苣产地莴笋原产地中海，其中在我国河北、山东、江苏等省都有莴笋种植，另外，世界各国普遍栽培叶用莴苣，主要分布于欧洲、美洲，亚洲和台湾。 莴苣种植方法莴苣种植需要先用稀释的营养液浸泡6-7个小时，然后在零下3-5℃进行低温保存24小时后移到阴凉处，等待2-3天就会出芽。 莴苣种植管理要点莴笋前期生长缓慢，栽后浇一次稀粪水，结合中耕疏土，促使根系生长。 冬前要控制肥水，增强耐寒力，开春后，及时中耕松土，结合追肥人粪尿。 封行后重施2-3次人粪尿，保证茎部膨大。

莴苣几月份种植合适

莴苣是一年生的草本，是一种很常见的蔬菜，一般会采用播种的方式种植，莴苣一般会在春季的4、5月份种植，最晚的种植时间不宜超过10月份。 通常大棚里种植的时间和露天种植的时间是不一样的，通常会在12-3月份种植，在2月份的时候就需要移出来露天种植。 莴苣几月份种植莴苣是一年生的草本，是一种很常见的蔬菜，一般会采用播种的方式种植，莴苣一般会在春季的4、5月份种植，最晚的种植时间不宜超过10月份。 南北方种植时间：南方和北方适合种植莴苣的时间是不一样的，一般在南方会在3月份左右种植，而北方一般会在4月份左右种植。 大棚栽种时间：莴苣是可以大棚种植，通常大棚里种植的时间和露天种植的时间是不一样的，通常会在12-3月份种植，在2月份的时候就需要移出来露天种植。 莴苣产地与种植月份莴苣的产地有很多，分布的范围比较广，有野生的也有专门培育的，常见的产地有北京、湖南、天津、四川、陕西、山东、湖北、南京和上海这几个地方。 湖南莴苣湖南莴苣一般会在12月份左右种植，在来年的3、4月份就会成熟，湖南产的莴苣茎部是直立生长的，味道比较鲜美，叶子长得比较稀疏，会很平滑。 北京莴苣北京莴苣一般在12月或者1月种植，在第二年的4月份左右就会成熟，北京种植的莴苣一般叶子会长得比较尖，茎部的上面比较粗，下面比较细。 莴苣品种与种植月份莴苣的品种特别多，常见的有尖叶莴苣、圆叶莴苣、白笋、紫皮笋、绿白莴笋、青莴笋、红仙子、青天下、大地青、中华青龙、红冠天下和红袖天香这几个品种。 尖叶莴苣尖叶莴苣一般会在5月份种植，在6、7月份的时候就会成熟，尖叶莴苣的叶子是披针状的，先端会长得比较尖，是一种晚熟的品种，肉茎是棒状的。 圆叶莴苣圆叶莴苣一般在冬季开始种植，在春季的时候就会成熟，圆叶莴苣的叶子是倒卵形的，叶子长得比较密集，成熟的比较早，茎部长得比较粗大。

莴笋的种植技术

莴笋的种植技术：

1、选用良种。早秋气温高，需采用特耐热品种，可选用四川的特耐热二白皮、迎夏圆叶及上海的中熟尖圆叶品种等，这些品种在35—38℃条件下生长良好，不易抽苔。

2、适当早播。上海秋莴笋的播种期一般在8月5—20日，这时的气候条件对莴笋生长较有利，莴笋易长粗，产量也高，可适当早播，一般可在7月底播种育苗。

3、低温催芽，培育壮苗。7月下旬的气温高于30℃，种子不经低温处理就不能发芽，因此在播种前就要低温催芽，可将种子在水中浸种4—5小时后捞起，用纱布袋包好后放在电冰箱的冷藏室内，温度宜控制在5—8℃，24小时后取出用清水洗后再放入，放置48小时后露白即可播种。播种床要平整削细，适当稀播，50克种子可播种30㎡。

4、适时定植合理密植。早秋莴笋的秧令不宜过长，一般在25—30天，否则易造成茎的茎部老化，影响茎的生长。莴笋需肥水量大，要选地势平坦、肥沃的田块，结合耕翻，每亩地施复合肥60公斤，碳酸氢铵25公斤，深沟高畦，选阴天定植。

5、肥水促进。早秋莴笋获得高产的关键是水足肥多。活棵后施一次提苗肥，以促秧苗生长，当叶片由直立转向平展，进入莲座期生长时，结合浇水重施开盘肥，亩施尿素20公斤，封行时结合浇水再穴施尿素20公斤，促使植株扩大开展度上肉质茎长粗。在干旱情况下早抽苔，因此要经常浇水。

6、采收。当莴笋主茎顶端和最高叶片的叶尖相平时就可采收，此时嫩茎长足，质地脆嫩，品质好，去掉老叶，扎成小把净菜上市，亩产量1000—1500公斤。

扩展资料：

莴笋的药用价值：

1、利尿通乳：莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。

1、开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能。

3、强壮机体、防癌抗癌：莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌。

4、宽肠通便：莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。

参考资料：莴笋-网络百科